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42件ヒットしました。
コロッケ
おはようございます。
今日やっと地物のじゃがいもが入ってきました。
昨年くらいから いのししによる被害が多くて地物のじゃがいもが少なく困っています。
今年もやっと入荷しました
それも海沿いの斜面で育てられたホクホクのお芋です。
明日から作るコロッケが楽しみです。
冷やし中華
おはようございます
梅雨真っただ中 暑い日が続いております
こんな時は 冷やし中華をつるつるっといただきたくなります。
卸しのお客様のところにも冷やし中華用のハムの配達が増えてきました。
冷やし中華食べて 暑さに負けず 元気いっぱい頑張りましょう
梅雨
梅雨に入って数日が過ぎましたが、雨がほとんど降りません・・・
水不足が心配なところです
天気が良いうちに千枚田も暑い中草刈り作業に励んでおられました
熱中症には十分気を付けて今日も一日頑張りましょう
オレイン酸
能登牛は第9回全国和牛能力共進会で脂肪に含まれるオレイン酸の含有量が最も多かったため 脂肪の質賞を受賞しました。
牛肉のやわらかさや香りのよさはオレイン酸の含有量が多いほどよくなるようで、とろけるような食感が味わえるそうです。
オレイン酸には悪玉コレステロールを取り除く働きもあります。
能登牛食べて元気いっぱい頑張りましょう!!
お肉でダイエット
おはようございます。
お肉を食べると太るって思いますよね?
実は私 一年前の6月から糖質制限してまして たっぷりのお肉と野菜で過ごしてきました。
結果は−25s減
自分でもびっくりの結果となりました。
もちろんお肉以外に豆類やお魚もいただきましたが、お肉はほぼ毎食たべました。牛肉 豚肉 鶏肉 どれでもOK
どうかお肉をダイエットの敵と思わず 上手に食べて健康な体を手に入れましょう(^o^)/
美味しさの秘密は能登牛の脂質にあった
今日は、能登牛のおいしさの秘密について少しお話したいと思います。
牛肉の味の決め手は赤身の間にある脂の部分にあります!
能登牛はこの脂の脂質が極めてよいので、とても美味しく食べることが出来るんです!
藤田では、この脂と赤身の部分のバランスにこだわり、納得のいくお肉のみを仕入れて販売しています
みなさんぜひ一度食べてみてください。
カツコロ
こんにちは
今 店の中ではコロッケの新商品をスタッフで考えていて試食試食の毎日です。
まずはカツコロ(ガーリック風味)を発売しました。
次はカツコロ(カレー風味)を発売予定
毎月毎月新しいものを発売予定です。
どうぞお楽しみに(^^)
チンジャオロース春巻
毎月新商品を出していますが、今月はチンジャオロース春巻とナポリタン春巻です。
今月限りの販売予定でしたが好評の為引き続き販売予定。
さて来月は何が販売されるのかお楽しみに。