うちのコロッケお肉が入ってないってよく言われるんですが、実は作るときにトロトロになるまで煮込んでるので肉の形が残らないんです。 あまいコロッケだね ともよく言われるんですが、和牛や能登牛の脂ののったお肉を入れるととても甘みが出るんです。
藤田総本店 石川県輪島市河井町2-270-1 TEL:0768-22-0310 FAX:0768-22-3378
藤田のコロッケ
うちのコロッケお肉が入ってないってよく言われるんですが、実は作るときにトロトロになるまで煮込んでるので肉の形が残らないんです。
あまいコロッケだね ともよく言われるんですが、和牛や能登牛の脂ののったお肉を入れるととても甘みが出るんです。