藤田のコロッケ

うちのコロッケお肉が入ってないってよく言われるんですが、実は作るときにトロトロになるまで煮込んでるので肉の形が残らないんです。
あまいコロッケだね ともよく言われるんですが、和牛や能登牛の脂ののったお肉を入れるととても甘みが出るんです。
 

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